tortitas americanas

Ingredientes:

* Ingredientes para unas 14 tortitas:

* 200 gr. de harina.

* 1/2 cucharadita de las de café de sal.

* 3 cucharaditas de levadura en polvo.

* 1 cucharada sopera de azúcar.

* 1 cucharada sopera de aceite.

* 2 huevos.

* 1 vaso de leche fría.



Preparación:

* En un plato, mezclar la harina con la sal y la levadura. En un bol, batir un poco los dos huevos y añadirle el aceite y la leche.

* Agregar la mezcla de harina, levadura y sal y batirlo rápido. Poner una cucharada de masa sobre sartén antiadherente untada con mantequilla. Cuando empiecen a salir burbujas, le damos la vuelta con una espátula, y la dejamos otro poco.

* Deben quedar doradas. Servir enseguida, es decir, calientes. Se sirven con nata, caramelo, chocolate fundido.