TARTA DE QUESO SIN HORNO
3 participantes
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TARTA DE QUESO SIN HORNO
TARTA DE QUESO SIN HORNO
Ingredientes:
una tacita de leche entera
4 cucharadas soperas de azúcar
35 g maizena
Ralladura de dos limones
5 hojas de cola de pescado
el zumo de 2 limones colado
1 brick de nata espesa
200 g queso fresco o muy cremoso
150 g yogur cremoso
125 g de fresas
40 g azúcar
Modo de hacerlo:
Se pone a hervir 400 la leche, con las 4 cucharadas de azúcar y la
maizena disuelta en un chorrito de leche fría. Se aparta y se agrega la
ralladura, el zumo y la cola de pescado,previamente ablandada en agua
fría. Removemos y reservamos.
Se bate la nata, el queso y el yogur y
se añade a la mezcla anterior. Se engrasa un molde de tarta desmontable
con aceite de girasol o margarina sin sal, se vierte la mezcla en el
molde y se deja en la nevera un día. Al día siguiente se saca . Las
fresas se ponen a cocer con el resto de azúcar y una cucharada de agua a
fuego lento hasta que se hacen almíbar y toman consistencias de
mermelada, se pasa por la batidora y se cubre la tarta ..
Ingredientes:
una tacita de leche entera
4 cucharadas soperas de azúcar
35 g maizena
Ralladura de dos limones
5 hojas de cola de pescado
el zumo de 2 limones colado
1 brick de nata espesa
200 g queso fresco o muy cremoso
150 g yogur cremoso
125 g de fresas
40 g azúcar
Modo de hacerlo:
Se pone a hervir 400 la leche, con las 4 cucharadas de azúcar y la
maizena disuelta en un chorrito de leche fría. Se aparta y se agrega la
ralladura, el zumo y la cola de pescado,previamente ablandada en agua
fría. Removemos y reservamos.
Se bate la nata, el queso y el yogur y
se añade a la mezcla anterior. Se engrasa un molde de tarta desmontable
con aceite de girasol o margarina sin sal, se vierte la mezcla en el
molde y se deja en la nevera un día. Al día siguiente se saca . Las
fresas se ponen a cocer con el resto de azúcar y una cucharada de agua a
fuego lento hasta que se hacen almíbar y toman consistencias de
mermelada, se pasa por la batidora y se cubre la tarta ..
marian- veterana
- Fecha de inscripción : 05/07/2009
Re: TARTA DE QUESO SIN HORNO
muchas gracias que fácil es.
patricia- De parto
- Fecha de inscripción : 01/02/2011
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